内容简介：融化黄油的方法 厨房中融化黄油的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法： 用炉子融化黄油 将黄油切成小块或切片，这样可以缩短热气从黄油外围传到中心的距离，加快融化速度。 将黄油放入厚底锅或双层蒸锅中，厚底锅能更均匀地导热，防止黄油烧焦。 用小火加热，保持黄油在28到36摄氏度（82到97华氏度）之间，以免过快融化或烧焦。 留意加热状况，直到四分之三的黄油融化，然后熄火，继续搅拌至完全融化。...

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