菠萝蜜切开后怎么保存

保存切开的菠萝蜜有几种方法：

阴凉通风处保存

将剥开的菠萝蜜用保鲜膜包裹后，放在纸盒或竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，存放在阴凉通风处，温度保持在11-13度左右，湿度85-95%条件下，可保存5到7天左右。

冰箱冷藏保存

将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，可以保存五天左右。建议冷藏两到三天，以避免影响口感。

果干加工保存

吃不完的菠萝蜜可以通过加工做成果干，用烤箱或微波炉小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分，这样加工出的菠萝蜜干可以保存很久。

保留外壳保存

切开的半个菠萝蜜不要将果肉全部取出，保留在外壳上，适合春冬季节，但保存时间不宜过长。

低温保存

将切开的菠萝蜜果肉放入保鲜盒内密封，再放入冰箱，冰箱的温度低，能抑制细菌生长，防止腐败变质。

通风晾干

将果肉清洗干净后摆放在散光通风处，使果肉中的水分逐渐流失，加工成菠萝蜜干，可长时间保存，但口感和营养会有变化。

请根据您的实际情况选择合适的保存方法